Ispis

Čudo torta

cudo-torta

Sastojci

  • 8 dag šećera
  • l jaje
  • 1 žlica meda
  • pola praška za pecivo
  • 25 dag brašna

Postupak

Jaje i šećer miješati na pari i dodati med, prašak za pecivo i 12,5 dag brašna isipati na dasku i dodati preostalo brašno.

Napraviti 5 listova i ispeći ih na papiru za pečenje.

Krema

  • 2,5 dag brašna
  • 12 dag šećera
  • l vanilin šećer
  • 12,5 dag maslaca
  • 2,5 dl mlijeka
  • malo ruma

Skuhati kremu i njome namazati kore. Na gornju koru ne stavljati kremu. Kolač treba odstajati jedan dan i zatim preliti čokoladnom glazurom.