Ispis

Čokoladna salama

cokoladna-salama

Postupak rada

1 cijelo jaje miješati sa 10 dag šećera, 10 dag mljevenih oraha i 10 dag mljevene čokolade.

Smjesu miješati na pari da se sastojci otope, dodati sok od limuna ili naranče i jednu šaku sjeckanih oraha.

Ohladiti i na šećerom posipanoj radnoj plohi napraviti salamu.

Savjet

Obavezno pustiti da se suši jedan dan i rezati.