Ispis

Grilaž rolada

Biskvit

  • 6 žumanjaka
  • 6 žlica šećera
  • 3 žlice brašna
  • l žlica kakaoa
  • 6 bjelanjaka snijeg

Postupak rada

Pečeni biskvit još topli zamotati u papir za pečenje.

Grilaž smjesa

5 žlica šećera otopiti na laganoj vatri dok ne porumeni na karamel dodati 15 dag oraha (polovica) promiješati i istresti na namočeni tanjur.

Ohladiti i samljeti.

Krema

2 cijela jaja i 2 žumanjka, 5 žlica šećea tući na pari dok ne postane gusto i toplo.

U ohlađenu kremu dodati 12 dak maslaca i samljevenu grilaž masu.

Kremom napuniti biskvit, namazati ga kremom i izvana te ukrasiti posipom od grilaža.

Posjetite nas i uživajte u slasticama!

Provedite svoje vrijeme uživajući u slasticama iz naše radinosti i ispijajući tople napitke kako bi Vam dan bio ljepši!

Otvoreno …

  • Pon:8:30 – 21:30 h
  • Uto:8:30 – 21:30 h
  • Sri:8:30 – 21:30 h
  • Čet:8:30 – 21:30 h
  • Pet:8:30 – 21:30 h
  • Sat:8:30 – 21:30 h
  • Ned:9:00 – 21:30 h

Slastičarnica La Dolce Vita

+385 1 626 41 88

Zagrebačka 60/1
Velika Gorica, 10410

E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Pridružite nam se: facebook la dolce vita Google plus la dolce vita